Some breakfast

 
Min goda frukost imorse! Ett nytt bröd som innehåller färre kolhydrater och mer fibrer, riktigt gott och mättande. Sen givetvis kaffe och nypressad äpplejuice. Centrifugen var populär här hemma ett tag och sen åkte den in i ett skåp hehe.. Men nu står den framme igen! Min hjärna tror att det är måndag idag så därför har jag måndagskänslor men jag ska försöka bota dessa med en promenad innan jag börjar jobba. 
 
 

Jag fick äntligen min sallad och då åt jag inte med ögat

Hur många har druckit för lite vatten idag, upp med en hand? Jag var (och är fortfarande) alldeles tung i huvudet så gissa vem som hinkar vatten nu. Humöret blev inte bättre när affären inte har en salladsdisk längre... Hungrig och matt krigade jag mig dit liksom, förstår ni besvikelsen när jag kom fram? Plågade mig själv att även gå till nästa affär typ 2km bort men där hade dom ingen heller (dom hade bla. ett litet kycklingspett för 19,90, fyra tomater & tre mozzarellakulor för 25,50..) !!! Jag bröt nästan ihop alltså.. Så jäkla varmt att en promenad på 10 min tar det tredubbla liksom, då är man inte speciellt glad att man måste gå fram och tillbaka utan att ens få det man kom för... Så blödig & lättknäckt blir jag när jag är hungrig, trött & ont i huvudet! 
 
Ringde mamma och beklagade mig haha, hon får höra mycket hon innan öronen trillar av.. Hon tipsade om tonfisksallad så det har jag precis lagat ihop, ska hugga in på den nu för magen kurrar mer än en hund morrar, inte ätit på fem timmar + styrketräning på det.. Inte så konstigt kanske! 
 
 

Hashtag kvarg


Hur gott lät det inte med vattenmelonsmak? Mums! Dock är jag lite mer tveksam till hallon-lakritssmaken.. Förknippar den med shoten som smakar just det och den utgången var inte bra haha. Hoppas kvargen är mycket godare och ger bättre minnen! ;) 

Kyckling, wok, morötter och dietnudlar

Åh, vad många nya intryck idag! Första dagen på europas renaste gjuteri och det var myyyycket att lära och hålla ordning på, men jag ser så fram emot att jobba där. Direkt efter jobbet stack jag iväg till gymmet och GIVETVIS hade jag inte mer mynt (note to myself; kom ihåg att ta med mynt till bilen imorgon!) än att få stå knappt en timme... Visst kan man betala med kort men jag är så anti det eftersom det är så vanligt med skimming. Så det var bara att skynda till gymmet, byta om fort som fasen och köra stenhårt på rumpa/ben i 40 minuter. Det var inte mycket vila mellan varje set men gud vad man presterar mycket bättre "på tid"? Har alltid full fokus men när man är lite tidsstressad känns det som man tar i lite extra.
 
 När jag kom hem kände jag hur jäkla hungrig jag egentligen var så jag slängde ihop denna tallrik! Visst ser det gott ut? Ska bli spännande att smaka på dietnudlarna i mitten... =) 
 
 
 

Ugnsbakad broccoli och rödbetschips

 
Ett tips till er som vill hålla sockret borta!
Släng några broccoli i ugnen tills dem får en krispig yta eller blir mjuka. Lägg i en skål, strö över lite flingsalt och fredagsgodiset är klart. Riktigt gott att dippa i creme fraiche också. Det bästa är att man kan äta hur mycket som helst eftersom broccoli innehåller nästan noll kcal men en hel del annat bra för kroppen! Chipsen däremot kanske inte är lika nyttiga men jag brände nog tillräckligt med kcal på gymmet förut så jag unnar mig. Nu ska jag mumsa (okej helt ärligt, det är inte mycket kvar haha) och fortsätta kika på Let's Dance, min favorit är Elisa! 

-2718 kcal, ja då "får" man äta hemmagjord pizza

Min fredag har varit perfekt. Förutom att jag har jobbat 6-15 så har jag spenderat kvällen på gymmet med Mikaela. Vi möttes upp vid 18 tiden och körde igenom hela kroppen med fokus (för min del) på rumpa och mage. Vi glömde helt av tiden, utan vi gjorde alla övningar i våran egen takt och folk kom och gick.. När vi var klara så hade det redan gått två timmar! Så himla skönt att köra igenom hela kroppen på ett pass, och det behöver inte vara många övningar för varje kroppsdel utan det räcker med 1-2 och många rep. istället. =) Det kändes väldigt bra att äta hemmagjord pizza och chips efteråt iaf!
 
Vi slängde på den nya The jungle book men jag somnade efter en halvtimme och sov igenom hela filmen så det beskriver väl lite hur bra den var hehe, eller hur trött jag var.. Jag får nog se om filmen när jag inte är lika trött för att kunna säga ifall den var bra eller inte! Nu har jag krypit ner i min egna säng och ska sova, godnatt! 
 
 
 
 

Make some mojito

Igår finslipade jag min mojito, jag bytte ut sodavatten mot den nya redbullsmaken kiwi. Det blev faktiskt gott! Och mina gäster gav två tummar upp så den ska jag servera fler gånger. Tänk er i sommar på en uteservering med en syrlig mojito i solen.. Mmm.. =) Ska försöka få fram kiwismaken mer, UTAN att använda riktig kiwi i... Det är en utmaning!
 
 

Hembakat till frukost

Godmorgon på er!
Äntligen torsdag eller vad säger ni? Min vecka har gått riktigt fort och jag kan inte förstå att det redan är torsdag. Åh vad jag längtar till helgen! Dagarna får gärna gå fortare nu.. Har ni något att se fram emot i helgen?
 
Vaknade super tidigt imorse, lyckades somna om och gick upp vid 08 istället.. Känns inte lika tidigt som 06 hehe.. Nu sitter jag och myser i soffan med denna goa frukost framför mig, åh vad det är underbart att äta en stor frukost framför nyhetsmorgon och bara njuta. Det är livet det!
 
Till frukost serveras det havregrynsgröt med äpple, kvarg med musli, en kopp kaffe och nybakat fröknäcke. Jag är sååå stolt för jag har bakat knäckebrödet helt själv! Och gott blev det också... Ja det trodde ni inte va? Att jag som knappt vet vad ett dl mått är kan baka knäckebröd? ;) Äsch, så svårt var det inte om sanningen ska fram but still, jag har gjort det själv! 
 
 
 

Vaniljpannkakor med jordgubbar

 
Godmorgon hörni!
Vaknade med två golfbollar i halsen.. Haha alltså mina halsmandlar hade svullnat upp så mycket över natten.. =( Att jag aldrig ska bli frisk någon gång?! Tur att jag äntligen har fått en "akuttid" som är nu på onsdag.. Tänkte först stanna kvar under täcket men hungern tog över. Blev så sugen på vaniljpannkakor så nu står jag och steker dom sista. Mums. En kopp kaffe och ett glas Celsius till det också - nu börjar dagen bra! Solen skiner också, vilken härlig lördag. 
 
Tips! Byt ut grädden mot vaniljkvarg, så mycket godare!
 
 
 

Uppfriskande start

Godmorgon!
Startar dagen med juicen ovanför, MUMS är det rätta ordet. Twistade till ett recept som blev supergott! Älskar hettan i munnen efteråt av ingefäran. Då känns det som att jag vaknar till lite hehe. ;) Den söta smaken kom av äpplet och kiwin, tänk det tillsammans med gurksmak.. Härlig färg blev det också! Nu ska jag slå mig ner i min "lilla" sminkhörna och sminka mig med juicen i högsta hugg. Ha en bra tisdag! ♥
 
 

Hemmagjord äpplejuice

 
I lördags hakade jag på trenden att göra färsk juice hemma, och jag är redan kär i den här apparaten! Absolut ett av de bättre köpen jag har gjort. Jag förstår inte hur jag har klarat mig innan? Jag var faktiskt skeptisk till att det skulle bli "så himla gott" som alla påstod men jag blev faktiskt chockad över det goda resultatet.. Klyftade ner två äpplen och o..m..g vad gott det smakade!! Det var en helt annan smak än den äpplejuicen i affären. Det smakade verkligen ÄPPLEJUICE. Utan alla konserveringsämnen, E-ämnen yes you know what i mean.. 
 
 
Har fyndat en juicerecept-bok i samma veva, så högst upp på inköpslistan står det massvis med frukt och grönsaker så jag kan dricka färsk juice varje morgon. Tänk vilken lyx? Mmm.. =) Ska givetvis fotografera och dela med mig av mina exprement, hihi. 
 
 

Saturday fever

Godmorgon!
Vaknade för en liten stund sen men jag låg kvar i sängen.. Nu har jag gjort iordning lite frukost och väntar bara på att ägget ska koka klart sen ska jag sätta tänderna i frukosten. Vaknar jämt så hungrig, sjukt irriterande ibland.. Jag typ rusar till kylskåpet för att slänga i mig någonting fort så magen slutar kurra haha! Nog om det.. ;)
 
Dagen ska jag spendera med min kära familj, min syster har nämligen varit på vift i TVÅ veckor och nu har dem massvis med somriga och drömiga bilder att visa. =) Det är roligt att titta på "semester-bilder" och höra alla historier om vad som har hänt och det var så, ja ni förstår! Ikväll är jag öppen för förslag, jag är sugen på både en blöt utekväll och en lugn hemmakväll.. Hm. Vad ska ni göra idag? 
 
 
 

Det nyttiga alternativet!

Jag blev så himla sugen på varm choklad förut på jobbet (jag menar, vem blir inte på ett fik?) och precis när jag skummade mjölken så kom jag på "fan jag har ju nyttig vecka".. Men så testade jag att byta ut oboy'en mot choklad-proteinpulver och det blev minst lika gott! Och så mycket nyttigare framför allt. =) Stillade sötsuget som jag hade haft hela kvällen ockå, perfekt!
 
Tips, tips, tips! 
 
Marshmellowsen (stavning???) är bara dekoration, den såg så tråkig ut annars.. Så dom tog jag faktiskt bort sen, måste bara påpeka det. ;) 

#bakeacake

Åh, kan man bli mättare än vad jag är just nu? Nej skulle inte tro det.. Magen är fylld med en himelskt god tacopaj, fräsch sallad, nybakat vitlöksbröd, mammas krispiga marängtårta och en jäkla massa godis. Ni kanske kan förstå varför nu hehe.. Fick fina presenter bla. indredning (min släkt känner mig alldeles perfekt, dom vet vad jag vill ha!), en stor goodiebag, armband och fin champagne. =) Jag är så tacksam. 
 
 

Någon som vill ha en kock?

Jag har intyg på att jag är kallskänka men att jag kunde laga varmrätter såhär bra.. Det visste jag inte! Någon som vill ha en hemmafru? ;) Haha skämt å sido.. Men en sån här god lax har jag nog inte lagat i hela mitt liv. Brukar lyckas så det blir gott liksom men just den här gången blev smakerna så M M M. Vad jag gjorde? Marinerade den i vitlök, peppar, salt och chili, 175 grader i 25 minuter. =) 
 

Hemmagjorda chips

Jag blir så jäkla sugen på chips när jag bara ligger hemma och jag var sååå nära på att be någon köpa en påse åt mig men sen tog jag mig i kragen.. Inget mer onyttigt förrän fredag! Så det fick helt enkelt bli palsternackschips. Dock hade jag ingen mandolin så därför blev dem inte tillräckligt tunna och svåra att få genomstekta men attans vad gott det var? Inte alls onyttigt eftersom jag skippade att salta dom och olivolja (som jag stekte dem i) är praktiskt taget inte skadligt alls. Perfekt ifall man är sugen på chips men inte vill ha det onyttiga! 


#eatlikeme

 
Såhär ser min faboulösa middag ut! Haha kanske inte... Orkade inte laga iordning något större eftersom jag snart ska iväg och jobba så det fick bli något snabbt och enkelt. En liknande omelett fast med bara lök och morötter. Exklusivt va? ;) Snart kommer en vän till mig, vi kommer inte ses på hela veckan (buhu..) så vi passar på innan jag åker till jobbet. =) 

DIY - varm choklad

Okej, det här kanske inte riktigt är den dära "diy" som man förknippar det med men.. 
 
Var så sugen på varm choklad så jag gjorde min första hemma-choklad! Aldrig testat att göra det innan och det är ju verkligen inte svårt? Trodde det skulle vara mycket svårare än vad det var.. Vad som skulle vara svårt med det vet jag inte, men ändå! =) Och god blev den med. 
 
 
♥ 2 msk kakao
♥ 3 msk socker
♥ 1-2 dl mjölk

Viktigaste målet på dagen

Och framför allt det godaste tror jag? =)
Älskar frukostar och det är så mysigt att laga iordning tycker jag. Dock är jag oftast själv så det är väl inte lika mysigt men ja ni förstår. ;) Det fick bli en smoothie med mango, passionfrukt, kiwi och kvarg - supergott! Lite besk smak ifrån kiwifröna så ska testa att inte ha i lika mycket kiwi nästa gång. Till frukost är ett måste också kaffe och persimon. =)
 
 
 

Värre än igår

Godmorgon! 
Vaknat till och från i två timmar imorse, och velat gå upp men kroppen har sagt nej. Min förkylning är värre än igår.. Huvudet känns som sten, näsan rinner och jag hostar så fort jag säger något typ.. =( Så imorse blev det ingen pw som jag hade tänkt tyvärr utan jag får ligga i soffan hela dagen. Som tur är mamma hemma idag och kan serva mig haha.. Det gjorde hon alltid när jag vart liten, kom så fort man ropade och "passade" upp. Riktigt så illa är det inte, är mest jobbigt att andas eftersom näsan är igentäppt.. Så ni kanske förstår att jag inte ställer upp på några bilder idag? ;) Istället får ni se min frukost jag precis tryckte i mig. 
 
Kaffe, hallonsmoothie, grovt bröd och persimon. 
 
Tidigare inlägg